Vino Bianco

Vi anbefaler

Caldora Pinot Grigio, Sicilia
En klassisk Pinot Grigio med fantastisk balance mellem frisk
frugt og cremet fylde. I al sin enkelhed en skøn hvidvin, som
appellerer til det brede publikum. Nyd den til vores mange
fiskeretter eller skalddyr.
gl. 59.- / ½ karaffel 135,- / fl. 249,-

Friske og frugtige

Luccarelli Bianco, Salento
Let gylden hvidvin med et grønligt skær. Duften
byder på frugt med nuancer af liflig og fyldig
smag af eksotisk frugt og blomster. En virkelig
forfriskende hvidvin til de dejlige sommerdage.
gl. 55.- / ½ karaffel 125,- / fl. 229,-

Fyldige og tørre

Cascina Radice Gavi di Gavi. Piemonte
Norditalienernes foretrukne vin til fisk. En tør
og kompleks hvidvin med præg af citrusfrugter.
God balance mellem fylde og sprødhed, der
afrundes i en behagelig og smagfuld finish.
399,-

 

Piazzo Chardonnay, Piemonte
Yderst delikat og lækker hvidvin med stærk
fokus på elengance og fyldighed. En gylden vin
med grønne strejf. I duften fornemmer man
blomster og honning. Meget fyldig og kompleks
smag med fin balance mellem fedme og syre.
259,-

Triade, Campania
En herlig frugtig hvidvin lavet på Fiano,
Falanghina og Greco. Farven er gylden gul. I
duften frembruser skøn rig, frugtig og tropisk
aroma med vanilje toner. Triade har en elegant
frugt og citron smag med en skøn friskhed.
gl. 57,- / ½ karaffel 130,- / fl. 239,-

Vino Rosado

Bellaretta Rosato, Abruzzo
En meget blød og dejlig rosé. Farven er lys rød. Både i
duft og smag fremkommer en vidunderlig
jordbæraroma og -smag. En frisk og lækker rosé, lavet på
Montepulciano druen.
gl. 59.- / ½ karaffel 125,- / fl. 229,-

Vino Dolce

Antonini Spumante Dolce, Veneto
Farven er gylden gul. En virkelig aromatisk boblende
vin med intensitet og karakter.
gl. 65,- / fl. 275.-

Vino Rosso

Vi anbefaler

Folle, Manduria
70 år gamle vinstokke hvis alder giver vinen
en dyb rød farve og en varm, krydret duft af
vanilje og nelliker. Smagen er en palet af indtryk
med fad, tobak og chokolade. Dyb, tung
bombe med helt utrolige smagsoplevelser. Alt
er stort på denne vin. Selv flasken er imponerende
tung. Sandsynligvis verdens bedste
Primitivo.
gl. 95,- / ½ karaffel 235,- / fl. 429,-

Bløde og smagfulde

Semprebon Ripasso,
Valpolicella Classico Superiore
Alle druer håndplukkes og sorteres omhyggeligt.
Smagen er rig og generøs med en massiv varme
og fylde. Duften er springfyldt med solbær,
mokka og sveskeblomme.
gl. 69.- / ½ karaffel 179,- / fl. 329,-

Campo Marina Primitivo/Merlot
Tarrantino
Kraftig, blød rødvin med stor fylde og intensitet.
Mørkerød farve med en intens duft af
svesker og blommer. Let sødmefyldt vin med
Merlot’ens runde fylde.
gl. 55.- / ½ karaffel 125,- / fl. 229,-

Tenuta Monticello “Operetta”, Puglia
Farven er flot rubin rød med en kompleks
duft af kirsebær, blomme og ribs. Egetræslagringen
giver en behagelig ristet og
krydret duft.
gl. 59,- / ½ karaffel 135,- / fl. 259,-

Caldora Montepulciano, Abruzzo
En intens og frugtig rødvin. Farven er rubinrød
med brune skygger. Duften er intens og
vedvarende med masser af frugt. Vinen har
fine tanniner og er meget velafbalanceret.
gl. 59,- / ½ karaffel 135,- / fl. 249,-

Kraftige og fyldige

Casa Girelli Virtuoso Syrah, Sicilien
En yderst fyldig og blød Syrah. Farven er
granatrød. Duften er ekstrem fremstående,
vidunderlig røget med masser af brombær og
vanilie. Paletten er fyldt med rig chassis og
har nuancer af hindbær og mørk chokolade.
299,-

Semprebon Amarone,
Valpolicella Classico
Klassisk Amarone med kraft og blødhed.
Lavet på Corvina (60 %), Rondinelle (30 %),
Molinara (5 %) og andre lokale druer (5 %).
Flot mørk farve og med en koncentreret, kompleks
bouquet. Kraftfuld og silkebløde tanniner.
Flot finish af modne sorte bær, med nuancer af
mokka, mandel og svesker. Sjælden kombination
af power og elegance i en afrundet og blød vin.
409,-

Komplekse og tørre

Toto Cascina Radice, Piemonte
Lækkert blend af 80% Barbera d’Alba og
20 % Merlot, som giver en god balance mellem
smagfuld power og silkeblød frugt. En
elegant vin med god kompleksitet og intensitet,
der er perfekt til smagfulde retter.
gl. 59,- / ½ karaffel 135,- / fl. 249,-

Piazzo Barolo, Piemonte
Rubinrød med flotte granat refleksioner.
Duften er stor og kompleks, god vedholdenhed,
som er efterfulgt af noter af læder og tobak.
Smagen er afbalanceret, elegant med behagelig
garvesyre og en lang eftersmag. Superflot
velproduceret Barolo
349,-